【CHA10(チャトウ)/静岡市葵区鷹匠】オーガニック抹茶とヴィーガンスイーツカフェ

静岡市葵区

CHA10とは

新静岡駅から徒歩1分。体に優しいオーガニック抹茶と、卵・乳製品・白砂糖不使用のヴィーガンスイーツのカフェです。メディアでも取り上げられている凄いお店ですよ♪

【こだわりポイント】
◎健康と美味しさの両立
◎産地が明確
◎ベジやヴィーガン、マクロビの方にも安心
◎超健康オタク且つ15年以上最先端のお店に関わり続けた店主がこだわりぬくメニュー
◎お洒落

外観

スタイリッシュでお洒落な外観です。

店内

店内はこんな感じ!オーガニック系の商品が沢山陳列されていました。レジで注文とお支払いをしてから席に着きます。

窓(?)が全開に空いているので心地良いです。人通りが多くない場所なので窓際の席も開放的で良いかもしれません。

実食!

メニューは抹茶を中心にほうじ茶や紅茶など。店主の女性が丁寧に説明をしてくださいます。時々メニューに載ってないスイーツも用意しているそうなので気になる方は尋ねてみてください♪

【メニュー例】
◎抹茶ラテ・抹茶ソイラテ(税込550円)
◎お抹茶HOT(税込550円)
◎抹茶フローズン(税込680円)
◎抹茶アフォガード(税込550円)
◎季節のパウンドケーキ(税込720円)
◎その他ドリンクとケーキのセットメニューもあり

私が今回注文したのは、店主オススメの「NITORO抹茶(550円)」「ほうじ茶ジャーケーキ(550円)」です。

「NITORO抹茶」は静岡県川根産のオーガニック抹茶。主に海外に輸出をしている会社のものなので、今の所この抹茶が飲めるのはここだけなのだとか!甜菜糖を入れ、窒素NITOROを注入した泡抹茶。抹茶特有の苦みとクリーミーさ、泡の感触も含めて美味しい!甘くない本当の抹茶が飲みたい方にお勧めです。

【甜菜糖とは】砂糖の種類の1つ。「てん菜」という大根のような見た目の植物が原料です。まろやかな甘さと風味が特徴。腸内環境を整えてくれる天然のオリゴ糖が含まれている点が他の砂糖との違いです。

【窒素NITOROを注入?】近年窒素をコーヒーに加える「窒素コーヒー」というものが流行っているのだそう。クリーミーな気泡が作られ滑らかな飲み口になるのだとか。抹茶に入れるというのは初めて聞きました!抹茶を泡立てた時のふわとろ感を再現できるのだそう。

「ほうじ茶ジャーケーキ」は、下の段から、「米粉で作られたオーガニックほうじ茶味の小豆入りパウンドケーキ」「豆乳クリーム」「ラズベリーソース」「自家製ソイアイス」「日本産クコの実」です。スプーンで一番下まで掬い上げて食べます。身体に優しいグルテンフリー。味は普通のスイーツに劣らないので、だったら身体に良い方選びますよね♪

見た目もとてもお洒落!

実はこのお店、オーガニック系のこだわりがあることを全く知らずに、「甘いもの食べたいけど罪悪感がなぁ」と思いながら欲に負けてふらっと入ったお店(笑)こんなにも罪悪感なくスイーツが食べられて幸せでした♡

オススメポイント

  • 街中でありながら落ち着いた雰囲気のある鷹匠エリアの店。
  • 健康志向の強い方、ヴィーガン、ベジ、マクロビ、オーガニック志向の方に特にオススメ。勿論そうでない方も満足できるお味とお値段!
  • 甘くない本当の抹茶が飲みたいときに!

お店の情報

お店の場所

詳細

店名CHA10(ちゃとう)
住所静岡県静岡市葵区鷹匠1丁目11-6
営業日火曜定休
9:00~17:00
駐車場なし(近隣にコインパーキング多数あり。)
問い合わせ054-204-2210
HPにも問い合わせフォームあり
決済PayPay可
HPhttps://cha10.net/
営業日、営業時間などは変更となる場合がございますので、ご来店の際は予め店舗への確認をお願い致します。

コメント

タイトルとURLをコピーしました