こんにちは。静岡県東部を中心に美味しい情報をお届けするもぐしず↗です😋
2023年7月にオープンの「baleine」さん。なんとプレオープンにご招待頂いたのでさっそく潜入してきました✨
baleineとは
もともとは富士市の吉原中央駅近くにカヌレとパイのテイクアウト専門店としてコンテナ営業をしていましたが、今回カフェとして新規オープンしたのだそう✨👏
ジャンル的にはフレンチ要素もあるイタリアンという感じでしょうか！
ランチタイムはコース料理、カフェ、ディナーはアラカルトメニューも楽しむことが出来ます。
【Concept】 地元の新鮮な食材をふんだんに使ったcafeと、上質なお肉をお召し上がり頂くmeat。目で食べて耳で食べて鼻で食べる、五感を大切にしたお料理を皆様にお届けしたいと思っております。360度絵になる空間を体験する楽しさ1つの場所に2つの異なる空間が造り出す、そんな非日常的な時間をお過ごしください。
外観
元信金さんの建物をリノベーションしたんだそう。大きな自動ドアなど良い部分は残しつつ、洗練されたお洒落な雰囲気になっています。
入口には月を模した大きな鏡が🌙夜になると店内のライトアップが映って、また違った雰囲気になるのだとか。
フォトスポットとして良きですね(`･ω･´)b
外にはわんちゃんOKのテラス席もありました🐶ちょうど日陰になっているのでいい感じ！
店内
中に入るとまずはカウンター席が並んでいます。
2名掛けの席は×6くらいあったかな？
ライトが満月みたいで素敵。半個室もあります。
こちらは元々金庫だったスペースを大人数用の個室に。金運上がりそう（笑）
完全個室のお部屋もあり、特別なシーンにも利用できそうな落ち着いた雰囲気。
ベビーチェアも用意されているので、小さなお子様連れでも気兼ねなく楽しめそうです。
ショーケースの中にはデザートが並んでいました。（反射で見え辛くてすみません💦）
実食！
メニュー
メニュー表の撮影もOKとのことでしたので、こちらをご参照ください👀
ランチはコースメニュー。
ドリンクメニュー。
ディナーコースメニュー。
ディナーアラカルトメニュー。
カフェメニュー。
ランチコース
今回はランチコース（税込2,750円）を頂きました。
まずは前菜。地元富士宮の農園から直送された有機野菜のサラダに、海老とブロッコリーのキッシュ、冷製コーンスープです。
ふわっ＆しっとりした食感のキッシュが特に美味しかったです💕
パスタは3種類から選ぶことが出来たので、ズッキーニとスルメイカのぺぺローンチーノをチョイス。濃い目の味付けでお酒が飲みたくなりました🍷
月に1回程度内容が変わるそうです😋
メインはお魚かお肉が選べます。鮮魚と魚介のカルトッチョを選択。檸檬の酸味が良いアクセントになって、サッパリとした味が夏にピッタリ☀
最後はデザート。こんなお洒落な箱を目の前に持ってきて下さって、選ぶことが出来ます。今回はプレーンorレモンの2択だったのでレモンを選びました🍋
元のお店でも好評だったカヌレ、かなり！おいしい！💕外側はザクッとした砂糖の食感、中はしっとり、レモンの味がしっかり効いていました。
付け合わせのアイスに生クリーム、ミニパンケーキも、丁度良い量で、甘すぎないので食後のデザートにぴったり。
ドリンクはコーヒーか紅茶（ホット・アイスあり）を選べます。
そして個人的にテンション上がったのはこのカトラリー。大好きなクチポールさんのもので統一されていて可愛かったです💕
利用シーンとしては、「高級」までいかないけど「贅沢」したい時に良いのかなぁ(`･ω･´)b
ディナータイムはまた雰囲気が変わりそうなので再訪してみたいと思います。
ご馳走様でした😋
オススメポイント
- ランチをコース料理でがっつり頂ける
- 「高級」まではいかないカジュアルな雰囲気なので、プチ贅沢をしたい時にぴったり
- もともとカヌレとパイの専門店だったため、デザートメニューが充実していて美味しい
- 個室あり
- わんちゃんOK
- 小さなお子様連れOK
お店の情報
アクセス
詳細
| 店名 | baleine（バレヌ） |
| 住所 | 静岡県富士市吉原5丁目1-21 |
| 営業日 | 水曜定休 【lunch】 11:00～14:00（L.O13:30） 【cafe】 14:00～17:00 【cafe＆dinner】 18:00～21:00（L.O20:30） 【griledmeat dinner】 18:00～23:00（L.O22:00）＊完全予約制 |
| 駐車場 | 16台 |
| 特記事項 | 各種電子マネーOK わんちゃんOK 子供OK 個室あり |
| HP | インスタグラム↗ 問い合わせはDMより |
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