こんにちは。静岡県東部を中心に美味しい情報をお届けするもぐしず↗です😋
またまた藤枝グルメ！現在は長泉町民ですが、かなりの頻度で地元藤枝に帰省しております。
TRATTORIA UMBELLATAとは
藤枝駅南口しずてつストア（旧アピタ）の向かいにある小さなイタリアン。自家製パスタと旬を感じる前菜、そして美味しいワインが自慢のお店です。
外観
イタリアの国旗が目印のこちらのお店。駅から近いのでお酒を飲む時にも利用しやすいですね🍷
店内
木の温もりを感じる落ち着いた空間です。バーカウンターがお洒落で夜はまた違ったムーディーな雰囲気になりそう🌙
実食
ランチはセットorシェアコースが用意されています。ランチセットのメインは「この日のパスタ」のみのようです。色々な種類をシェアしたかったらコースがオススメ！
（黒板にアラカルトメニューもありましたがランチタイムも注文できたのかは分からないので、お店の方に確認お願いします♪）
【ランチセット 1,500円】 前菜盛り合せ・本日のパスタ・パン ＋200円でミニドルチェとドリンク 【シェアコース 1人2,400円】 食前ドリンク ・前菜盛り合わせ（4～5種類） ・生ハムとグリーンサラダ ・メイン2品・自家製フォカッチャ・デザート2種盛・カフェ （選べるメイン:ランチパスタ/地鶏ラグーと青菜のクリーム/しらすと長葱のペペロンチーノ/ツナときのこのピリ辛トマトソース/ニョッキゴルゴンゾーラ/玉ねぎとベーコンのトマトソース/本日のお肉料理） 【この日のパスタ】 ベーコンと茄子、ケッパーのクリームソース
今回はランチセット1500円を頂きました。
まずは前菜から。季節の野菜を使用した4～5種類の盛り合せです。豪華！
夏にお邪魔したので茄子とオクラが使われています。この鶏ハム？みたいなやつが特に美味しかった😋
パンはふかふか食感のスポンジケーキみたいなやつ！（＊4人でこの量です。）甘みがあるのでそのまま食べても美味しいし、パスタのソースをつけるのも良し(`･ω･´)b
メインのパスタは麺から毎日手作り！
季節やその日の気温に合わせて粉の配合を微調整をするほどのこだわりようで、もちもちとした食感、イタリア産小麦の芳醇な香りと独特の食感がポイントです💡
ソースもほどよい味付けでとっても美味しい！
＋250円でドリンクとドルチェも追加しました。パンナコッタ？がまろやか～で美味しかったです💕
自家製パスタを食べるならここですね🍝
ご馳走様でした😋
オススメポイント
- イタリア産小麦を使用した自家製パスタが美味しい
- 豪華な前菜付きのランチセットがお得！
- 落ち着いた雰囲気の店内
お店の情報
アクセス
詳細
| 店名 | Trattoria Umbellata （トラットリア ウンベラータ） |
| 住所 | 静岡県藤枝市田沼1-17-1 シャインプラザ1A |
| 営業日 | 月曜定休 11:30～14:30（L.O.13:30） 17:30～23:00（L.O.21:30） |
| 駐車場 | 無し 近隣にコインパーキングあり |
| 特記事項 | ☎054‐630‐5173 |
| HP | HP↗ |
コメント