【麺百式(めんひゃくしき)/沼津市】厚皮餃子とチャーシューが旨い中華そば店

沼津市

麺百式とは

沼津駅北口にあるラーメン屋さん。一つ一つ手作りしている厚皮餃子と、注文があってから店内で焼きあげる自慢のチャーシューが人気!飽きがこないシンプルな醤油ベースのスープと、特注の多加水麺が絡み合う、絶品中華そばが食べられるお店です。

外観

沼津駅北口から徒歩7分。リコー通りを北上したところにあります。駐車場がないので近くのコインパーキングに停めましょう。

店内

カウンター6席のみのぎゅうぎゅうな店内。アットホームな雰囲気が良きです。

実食!

百式さんはチャーシューにこだわりがあるので、チャーシューメンがオススメ!煮干しラーメンを頼んでいるお客さんも多かったです。

【ラーメンメニュー】2022.12時点
◎百式ラーメン800円
◎チャーシューメン1,000円
◎煮干しラーメン800円
◎煮干しチャーシューメン1000円
★トンコツショウガ800円
 人気の準レギュラーメニュー
★味噌チャーシューメン1,100円
 2022.12からの新メニュー

【サイドメニュー】
・百式餃子4個400円
・皿盛りチャーシュー800円
・チャーシュー丼400円
・替え玉100円
・ライス100円

私が注文したのは新メニューの味噌チャーシューメン(1,100円)。寒い冬は無性に味噌ラーメンが食べたくなりませんか?百式さんでは信州白味噌をベースにバランスの良いスープを独自に開発しています。

甘みのあるほくっとした味わいのスープが染みる😋

麺はもちっとした食感の中太麺。食べ応えがあります!

夫が注文したのは一押しのチャーシューメン(1,000円)。見て下さい!この綺麗なピンク色!百式さんのチャーシューは、生から焼き上げているので、肉厚&柔らか&スモーキーな味わいが特徴。単品でのテイクアウトも人気があるようです♪

スープは醤油ベースで、見た目の透明感の割にはしっかり味。白髪ネギが正解!

麺は特注の多加水麺をオーダーごとに揉み込んで縮れさせているそうで、つるんとした食感が特徴的。

卓上にある辛いお酢を味変で使うそうなのですが、入れ過ぎて失敗しました(笑)ちょっとずつ味を確かめながら入れましょう…。

そして名物百式餃子4個(400円)も注文!比較として私の手を添えてみました(笑)大きさが伝わるでしょうか?通常の餃子の2個分のサイズ感!

皮は厚くてもちっ!タネは肉と野菜のバランスが丁度良く、ぎゅうぎゅうに詰まっています。既に味が付いているので、醤油ではなく、酢コショウで頂くのが百式流!!

これ、めちゃくちゃ美味しい!!

静岡県東部はラーメン店がかなり飽和している印象ですが、しっかり印象に残るチャーシューと餃子が良いですね!また来たいと思います。ご馳走様でした😋

オススメポイント

  • 肉厚スモーキーな香りのチャーシューが絶品
  • 通常の2倍サイズ!百式餃子はもちっとした厚皮生地が美味しい
  • シンプルでコクのあるスープ
  • カウンターのみのアットホームな店内

お店の情報

お店の場所

詳細

店名麺百式
住所静岡県沼津市新宿町7-5
営業日水曜定休
11:00 〜 14:30
17:00 〜 20:30
駐車場なし(近くにコインパーキングあり)
特記事項問い合わせ 055-900-1789
テイクアウトあり
HP麺百式HP↗
営業日、営業時間などは変更となる場合がございますので、ご来店の際は予め店舗への確認をお願い致します。

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