海練とは
豚骨系のラーメンが食べたくなったらここ!富士山の伏流水を使用したスープは、豚骨の他に国産の鶏ガラも使用し、重なり合った濃厚で深い旨味が特徴。麺はメニューに合わせて細麺、モチモチ細麺、太麺の3種類があります。
外観
写真が暗くて見え辛いですねm(__)m大きな看板があるので見つけやすいと思います。
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店内
店内はシンプルなつくり。写っていませんがカウンター席もあります。
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実食!
ラーメンは魚介豚骨・和風・赤豚骨の3本柱のようです。創作系のラーメンも時々提供してるみたいですよ♪
【メニュー例】(2022.12時点) ◎魚介豚骨ラーメン豪華3点盛(1,100円) ◎和風ラーメン豪華3点盛(1,050円) ◎赤豚骨ラーメン豪華3点盛(1,100円) ◎豚骨ラーメン(750円) ◎まぜそば(750円) ◎魚介豚骨つけ麺(850円)
ビール・ハイボールに加えおつまみ系も取り揃えているのでお酒を飲みたい人に嬉しいラーメン屋さんだと思います🍺
【サイドメニュー例】
◎餃包4個(450円)
◎水餃子5個(350円)
◎焼餃子6個(370円)
◎チャーシュー丼(350円)
◎ハーフカレー(400円)
◎フライドポテト(350円)
◎唐揚げ(400円)
その他アルコールやトッピングのメニューあり。
注文は食券方式です↓
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私が注文したのは魚介豚骨ラーメン豪華3点盛(1,100円)。
まずスープが超濃厚!!旨味がガッツリ出ていて美味しい😋
コロコロのチャーシューは香ばしい香りがGOOD!角煮系のとろっとろのチャーシューも味が染みこんでいて美味しい!スープがかなり濃厚なので、トッピングの玉ねぎがいい感じに中和してくれます。必要な存在!
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麺は豚骨定番の細麺です。
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夫が食べたのは赤豚骨ラーメン豪華3点盛(1,100円)。ローストビーフ感もある巨大チャーシューときくらげが違いですね。1口貰うのを忘れていたので味のレポがなくてすみません。気になる方は足を運んでみて下さい(笑)
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そして海練名物の餃包(450円)!普通の焼餃子もあるのですが、こっちが人気。まんまるの見た目ともちもちの生地が特徴です。
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中からは肉汁が溢れだす!餃子と小籠包の中間みたいな感じです。
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魚介と言えどもかなりガッツリとしたお味の海練さん。旨味マシマシのスープを是非ご賞味あれ!
ご馳走様でした😋
オススメポイント
- 豚骨に鶏ガラも組み合わせた濃厚な旨味のスープが美味しい!
- 名物餃包は肉汁じゅわじゃわで最高
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