こんにちは。静岡県東部を中心に美味しい情報をお届けするもぐしず↗です😋
今回は珍しく浜松のラーメン店！東部では食べたことがないジャンルだなぁと思ったのでご紹介します🍜
牛賀とは
浜松市南区に本店を構え、今回お邪魔した高丘店、磐田店と計3店舗を展開する西部で人気のラーメン屋さんです。
国産牛骨をベースに、魚介や野菜なども入っているため、濃厚なのに癖がないこっさりしたスープが特徴のお店です。
外観
比較的新しいお店のようで、綺麗な外観でした。
駐車場はお間違いの無いよう！
店内
店内は広々とした感じ！
実食
牛骨ベースに色々な種類が揃っています。
【メニュー例】2023.5時点 ★ラーメンの味は、塩・醤油・味噌から選べます。 ◎特製牛骨ラーメン1,180円 ◎牛骨胡麻味噌担々麺1,090円 ◎特製牛骨Wトッピング1,500円 ◎牛骨赤辛ラーメン1,090円 ◎牛骨トマトチーズラーメン1,460円 ◎牛骨ラーメン1,050円 ◎牛骨素ラーメン840円
食券式です。
卓上はフライドガーリック、昆布酢、オイル？、胡椒、一味。
私は特製牛骨Wトッピング（1,500円）を注文！味は塩にしました。盛り付けが美しい✨
スープはクリーミーな口当たりで、牛のテールスープみたいな風味が広がります。牛骨ベース初めて食べたのですが、「確かに牛だっ！！！」という感じ（笑）豚骨とは違った風味で新鮮でした🐮
見た目の割にくどくないので「こっさり」という言葉が合うなぁと思いました😋美味しい！
チャーシューは薄切りで大判！しっかり味が付いていて、これだけでもおつまみになりそう。
麺は細麺でスープがしっかり絡みます。
夫は牛骨胡麻味噌担々麺（1,090円）を注文していました。牛骨と胡麻味噌って相性いいんだなぁ。すごく美味しかったです😋
個人的には新感覚の味でとても美味しかったです。
皆さんも浜松に行かれる際は是非😋
オススメポイント
- 国産牛骨を使用した「こっさり」ラーメン
- シンプルなものから変わり種もあり
- 薄切りのチャーシューが美味しいです😋
お店の情報
アクセス
詳細
| 店名 | 牛賀 浜松高丘店 |
| 住所 | 静岡県浜松市中区高丘東1-3-18 |
| 営業日 | 基本無休 10:00〜14:00 17:30〜21:00 L.O 20:45 |
| 駐車場 | 5台 |
| 特記事項 | 現金のみ |
| HP | 牛賀浜松高丘店インスタグラム↗ |
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