【徐家（そうけ）/長泉町】サムギョプサル＆チーズダッカルビ専門の韓国料理店

徐家とは

韓国人の徐さんが代表を務める（株）SOUKEGROUPが経営する本格韓国料理店です。平成30年に長泉町に「徐家（そうけ）」をオープンし、函南町の「ジヌ家」、三島市の「ジェヒ家」、伊豆の国市の「スンウ家」と店舗を増やしています。

韓国料理は一通り揃っており、中でもサムギョプサルとチーズダッカルビが美味しいお店です。

県道87号線沿いにあります。下土狩駅からは徒歩8分程です。この日は営業終了後に写真を撮ったので電気が消えていますが、普段は看板が光っています。

駐車場は店舗前に3台と、長泉メッキの駐車場を10台利用可能だそうです。

店内は大衆的な感じで、やはり日本の飲食店とは違う雰囲気があります。

カウンター席もありました♪

まずは人気No.1のサムギョプサルセット（1,080円）。2人前から注文可能です。

サンチュに、パジョレギという白髪ネギの辛和えを乗せ、ごま油をつけた分厚い豚バラ肉をon！好みで味噌やニンニクをトッピングして、パクリ😋

めちゃうま～～～♡

お肉は店員さんが目の前で焼いて下さいます。お肉は小ぶりにカットしてくださるので、いくら食べても脂っこくなりませんでした！

こちらはつまみでナムルセット（680円）。ごま油の香りがいい感じ♪

3品目はスンドゥブチゲ（780円）。ぐつぐつの状態で出てきます！滑らかな豆腐と、癖のないサッパリした辛さが美味しかったです。

最後はチヂミ（880円）です。思ったより大きめ！大袈裟ではなく、人生で食べたチヂミの中で一番美味しい！！焼いているというより揚がっているに近い感じでパリっとした食感が最高♡具材が沢山入っているのもGOOD！！

本格的な味だけど日本人好みな感じなんだと思います。とても美味しかったです♪

他にも「辛ラーメン」「チーズダッカルビ」「キンパ」「チャプチェ」「トッポギ」など、王道韓国料理が勢揃いでした♪チャミスルやマッコリなど韓国のお酒もありますよ🍻次はお酒ありで行きたいと思います。

営業日、営業時間などは変更となる場合がございますので、ご来店の際は予め店舗への確認をお願い致します。