【一華（いちか）/沼津市】あっさり魚介醤油ラーメン店が2023年4月にオープン

こんにちは。静岡県東部を中心に美味しい情報をお届けするもぐしず↗です😋

今回は新店情報（その他2023年オープンの新店情報はこちら↗をチェック）！沼津市原にラーメン店が新規オープンするという噂を聞きつけ、初日にお邪魔してきました(`･ω･´)b

一華とは

2023年4月1日オープン！魚介をベースにした昔ながらのあっさり醤油ラーメンと、とろとろのもつ煮が売りのラーメン店です。静岡県東部では珍しい、朝ラーもやっているお店です。

ジョイランド原の向かい、マクドナルドやCoco壱の隣にあるテナント内にあるお店です。道路沿いに看板が出ているので見つけやすいと思います。

1番奥が一華さんです。駐車場はここのテナントの共有になっているので空いているところに停めて良いみたいです。

オープン初日ということでお花が沢山飾られていますね🌷

建物自体は新しくないですが、清潔感のある綺麗な店内。カウンター6席と4名掛けの座敷席が1つあります。ラーメン屋さんとしては珍しく、お母さんと娘さんでやられているお店のようです。

お水はセルフ式。注文は席に着いてから口頭でします。

卓上にはブラックペッパー、ホワイトペッパー、醤油、一味。

メニューは魚介醤油ラーメンか鶏醤油ラーメンの2本柱のようです。全体的に価格設定がお安い！（2023年4月の情報です。）

今回はお店イチオシの醤油らーめん（650円）を注文！麺は細麺か平打ちが選べるそうなので平打ちを選びました。（お店のオススメは細麺らしいです！）

トッピングはチャーシュー1枚、海苔、メンマ、白ネギ、三つ葉。和テイストなスープなので三つ葉がとても合います。チャーシューは薄切りの肉肉しい感じのやつ！

美味しい～～～🍜

スープはブシの効いた魚介ベースに甘めの醤油で口当たりが良い！あっさりスープですがベースの味がしっかりしているので物足りなさが無くて良いです(`･ω･´)bメニュー表にかいてあった通り「飲み干せる」一杯。

麺は平打ちのちぢれ麺。つるつる、弾力がありつつ歯切れのいい麺で美味しい😋

ラーメンだけで十分お腹に溜まりますが、一華さんはもつ煮が推しということで、ミニもつ煮セット（300円）も注文。ミニと言いつつ結構量があった気がします。小ライスにおしんこも付いてこの価格は良心的すぎないか？

具材はモツのみ。2種類の味噌を組み合わせて作っているそうで、甘さとコクのある味付けが最高に旨い。そしてモツが超絶トロトロ！

ご飯の上にダイブしちゃいますよね。

東部にまた美味しいラーメン屋が増えて嬉しい。あっさりスープなので朝ラーでもぺろりといけそうです。ご馳走様でした😋