おばんざいとは
おばんざいとは京都の一般家庭で作られるお惣菜のことです。基本的に、見た目を重視したり、凝ったような料理はおばんざいとは言わないのだそうです。
和風の味付けで煮たり炊いたりしたような小鉢の料理をイメージすることが多いと思います。
最近ではヘルシーで健康的なイメージから人気が高まっており、飲食店で提供することが多くなっています。
本来の意味とは少し違ってしまいますが、ここでは、ご飯、汁物、メインの他に副菜がいくつか含まれる定食式の和食を「おばんざい定食」として紹介していきたいと思います。
おばんざい定食が美味しいお店6選!
畑ごはんあぐり(三島市)
自家農園である「小林農園」の野菜を中心に、地元三島市の食材を使った料理を提供するお店です。旨味調味料を使わない等、健康的な食事にこだわり、和食をベースに、洋食や薬膳の考えも取り入れています。
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店名 | 畑ごはんあぐり |
住所 | 三島市御園82ー1 |
営業日 | 基本月曜定休 【ランチ】11:00〜LO14:30 【ディナー】17:30〜LO18:30(予約限定、現在休業中) 【ショップ】11:00〜17:00 【テイクアウト】15:00〜18:30(前日18:00までの予約制、現在休業中) *HPに営業カレンダーあり。 *2022.9時点の情報。 |
駐車場 | 10台 |
座席 | 28席(全て4人掛けのテーブル席) |
HP | http://agri-mishima.com/ |
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粕漬食堂K.A.S.U(三島市)
粕漬は、お酒を絞った後にできる酒粕に野菜や魚などを漬けた保存食で、栄養価の高い物として最近注目を浴びています。粕漬食堂K.A.S.Uさんでは、メインの肉や魚を粕漬にし、定食式で提供しています。ぷりっと柔らかい肉や魚が絶品。副菜も含め上質なお料理が食べられるお店です。
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店名 | 粕漬食堂K.A.S.U |
住所 | 三島市日の出町6-35 |
営業日 | 【食堂】金・土・日 ランチ11:30〜14:00 ディナー18:00〜20:00 【弁当】水・木・金 11:30〜14:00 |
駐車場 | 向かいの川を渡って細い道を左に曲がったところ |
座席 | 2人掛け2つ、4人掛け2つ |
HP | https://kasu.jp/ https://www.instagram.com/kasu.mishima |
予約 | 090-4447-3757 |
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おうちカフェ茶まり(裾野市)
黄瀬川の畔にある古民家を改装したカフェです。「ずっとここにいたくなる」のコンセプトの通り居心地良い空間です。週替わりのランチが楽しめます。特にオリジナルの天然お出汁で作ったお味噌汁が美味しいお店。ランチの数に限りがあるので、事前予約をオススメします。
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店名 | おうちカフェ茶まり |
住所 | 静岡県裾野市桃園122ー2 |
営業日 | 水•木曜定休。不定休あり。 ランチ 12:00〜16:30 (ランチLO13:30/カフェLO16:00) ディナー 18:00〜21:00 (予約のみ/3日前までに3名〜) HPに営業カレンダーあり。 |
駐車場 | お店の北側に10台(看板あり) |
予約 | 055‐939‐6389 |
HP | http://cafe-chamari.com/ |
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草の実(裾野市)
全て自家栽培の野菜を使った、健康的な野菜中心の日替わりランチです。このラインナップで500円とかなりお安い。自家製米粉で作ったシフォンケーキなど、デザートも美味しいお店です。
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店名 | 草の実 |
住所 | 裾野市水窪82 |
営業日 | 週2日程の不定期営業 12:00〜ランチタイムのみ 畑の取れ高によって当日の朝営業するか決定。電話での問い合わせ後の来店が確実です。 (2022.9時点の情報) |
駐車場 | お店の前に縦列で数台停められます |
座席 | 6人掛けテーブル +2人掛けテーブル |
予約 | 055-913-2456 |
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ごはんや里庵(函南町)
古民家を改装した完全予約制のお店です。月替わりのおまかせ膳が食べられます。一品一品の作りが丁寧で、高級店のようなクオリティのランチです。ランチとしては少し高めの値段ですが、相応のクオリティ。小鉢が沢山あるので、見た目よりも食べ応えがあります。
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店名 | ごはんや里庵 |
住所 | 函南町上沢435-216 |
営業日 | 水•木•金•土 11:00〜15:00(前日の15:00までに予約) ディナーは現在休業中 HPに営業日カレンダーあり (2022.9時点の情報) |
駐車場 | お店の前に4台 |
予約 | 055-913-3963 |
HP | https://www.gohanyalien.com/ |
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guest house +cafe わ(伊豆の国市)
築92年の古民家を改装したカフェです。1日15食限定ランチで、この地区の伝統的な汁物「国清汁」が付いてきます。定番メニューのスリランカカレーも美味しいお店です。
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店名 | guest house +cafe わ |
住所 | 伊豆の国市奈古谷1048ー1 |
営業日 | 水曜定休 11:00〜16:00 |
駐車場 | 10台 |
座席 | 店内20席、屋外4席 |
HP | http://cafe-wa.p-kit.com/ |
予約 | 055-950-9289 |
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まとめ
いかがでしたでしょうか?
おばんざいは「一般家庭のお惣菜」の意味を持ちますが、昼食でここまで沢山の品数を食べる家庭は少ないと思います。健康的でハイクオリティなお食事をお腹いっぱい食べられるのは外食ならではの楽しみですよね♪
またどのお店も「居心地の良さ」が抜群です。それぞれのお店の特徴や良さがあるので、是非お気に入りのお店を見つけて足を運んでみてください😊
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