【hibitano coffee roastery（ヒビタノ）/三島市】三島広小路駅近くに自家焙煎コーヒーの美味しいカフェがオープン！

hibitanoとは

2022年6月、三島広小路駅から徒歩3分の場所にオープンしたカフェです。

店名は「日々、楽しい」を実現したいという思いから「ヒビタノ」と名付けられたそうです。生活に寄り添った、美味しいコーヒーを提供しています。

朝の9:00〜11:30まではモーニング、その後はカフェメニューです。（ランチはありません。）

また、コーヒー豆のオンライン販売も行っています☕︎

大きなガラス窓と、ナチュラルな木の色が印象的な外観です。左側の窓口からテイクアウト販売もしています。

外観のイメージとピッタリ合ったナチュラルな色合いのお洒落な店内。ドライフラワーがたくさんあって可愛かったです💐

お手洗いまでセンス抜群の空間でした🙆🏻‍♀️

入口のレジの所で注文とお会計をしてから席に着きます。

あかきぬ

なんとなく先払い式って好き。

今回は、サツマイモのバスクチーズケーキと水出しコーヒーを選びました。まず見た目が良いです✨美味しさも倍増ですよね！

チーズケーキは、主張少なめだけど時々ふわっと感じるサツマイモの風味が美味しい💓

生クリームとお塩が添えられていたので、色々と楽しみながら食べました。

コーヒーはあまり詳しくないのですが、軽めの口あたりで、華やかな感じ。（という表現で正しいのか…？）苦味は無くて、酸味が気持ちあるかな？という感じの飲みやすいコーヒーでした♪

「これに合うコーヒーはどれですか？」と通な注文をしているお客さんもいました。とても丁寧に説明をしている店員さんの姿に、コーヒーに対するこだわりの強さを感じました😳

次はモーニングに来てみたいと思います♪

店名	hibitano coffee roastery
住所	三島市広小路11-10
営業日	定休日　火曜、その他不定休（インスタをチェック） 9:00〜17:00（9:00〜11:30はモーニング）
駐車場	なし
特記事項	店内が狭いため、3名以上の来店は難しいようです。
HP	https://hibitano.stores.jp/ https://www.instagram.com/hibi_tano/