【ラーメンヴィレッジカフェ/伊東市】自家製麺の昆布水つけ麺

伊東市

こんにちは!静岡県東部のグルメをお届けするもぐしずです🤤

今回は2024年オープンの新店舗です👏

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ラーメンヴィレッジカフェとは

伊東市宇佐美の国道135号(海岸沿い)に、神奈川から移転オープンしたラーメン屋さん🍜

美しい見た目が映える自家製麺の昆布水つけ麺と、自家焙煎珈琲が頂けるラーメンカフェ(!?)なのです。

外観

駐車場は計10台確保されていますが、店内のキャパより少なめなので乗り合わせがオススメ!

8月の日曜にお邪魔したのですが、暑い中お父さまが交通整理や打ち水を一生懸命やっていました。製麺をオープン前にお父さまがやっていて、営業中は誘導係をしているんだそうです。家族経営なのかな?どの方も凄く丁寧に接客をしてくださったのが印象的でした✨

店内

ラーメン屋とは思えぬカフェ風のお洒落な店内。大きな窓からは海が一望できました👀

実食

お店のオススメは昆布水つけ麺!

私はゴロゴロ鴨の昆布水つけ麺•醤油•大盛(1,750円)を注文!

まずこの美しい見た目に食欲そそられます🤤

昆布水だけでもしっかり出汁が効いていて、全部そのまま食べても良いくらい(笑)昆布水特有のヌメヌメが少ないのも良かった😊繊細ながらもしっかりした強い麺だなぁと思いました!

醤油ベースのスープは柚子の風味と甘い脂?が美味しかったです!上に乗っている鴨肉だけでなく、下にもメンマや鶏肉がコロコロ入っていてボリュームバッチリでした👍最後はスープ割でいただけます!

夫は極トリュフの昆布水つけ麺•塩•大盛(1,750円)を注文!

こちらも美しい見た目✨

まずは卵黄とトリュフと塩、胡椒のみで。トリュフの風味と卵黄のまったり感が美味すぎる!!!

トリュフの方には追い飯がセットになっているので、最後は卵かけご飯にしていただきます😋贅沢づくしだぁ!

丁寧な仕事が故、一般的なラーメン屋と比べると提供時間がかかるので、余裕のある時に行くのがオススメです!(日曜の12:30頃は入店までに30分くらい並びました。)

私の家からは1時間以上かかる場所にあるお店なのですが、それでもまた行きたいなぁと思うお店です😋

ごちそうさまでした!

オススメポイント

  • 静岡県東部では珍しい、昆布水つけ麺
  • 盛り付けが美しく映える
  • カフェ風のお洒落な店内
  • 気持ちの良い接客!

お店の情報

店名ラーメンヴィレッジカフェ
住所静岡県伊東市宇佐美2789-1
営業日月曜定休
11:00〜20:00(土日は〜21:00)
駐車場10台
特記事項昆布水つけ麺は〜14:30
HPインスタグラム↗︎
営業日、営業時間などは変更となる場合がございますので、ご来店の際は店舗の公式HPよりご確認していただくことをお勧めいたします。

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