【Pizzeria Trattoria il-germe （ピッツェリアトラットリアイルジェルメ）】釜焼きピザが美味しい沼津のオシャレなイタリアン

Pizzeria Trattoria il-germeとは

イルジェルメさんは、ナポリピザを中心とした南イタリア料理のお店です。
地元契約農家の新鮮なお野菜をはじめ、地元食材にこだわったお料理が楽しめます！

今回はどうしてもワインが飲みたくなったので、美味しいイタリアンを求めて行ってきました🍷

沼津駅から徒歩10分の所にあるガラス張りのお店です。写真を左側に曲がって真っ直ぐ行ったところに駐車場もありました。

明るい時間から飲めるのワクワク🍷

店内は明るくて広々としていました。清潔感のあるお洒落な雰囲気です。

気軽に行くのも◎特別な日に行くのも◎なお店です！

チャージやお通し代が無い代わりに、1人1杯ドリンクを注文するシステムのようです。ワインの他にもノンアルコールメニューも充実していました♪

食べ物は、冷たい前菜•温かい前菜•セコンド（ソテーや煮込み系）•ピザ•パスタのカテゴリーがあります。ピザはかなり種類があって迷いました🤭

①青森産ヒラメと野菜のマリネ（税込990円）。オレンジの酸味と苦味がアクセントになって美味しい！ヒラメもぷりぷり。

もちろん白ワインと乾杯。

②シラスと春キャベツのオイルソーススパゲッティー二（税込1,540円）。麺の硬さや塩味、オイル感、全てがちょうど良いお味で美味しい！魚醤系の味？かな？が効いていて良かったです😊

2人で行ったのでお皿を２つに分けて下さいました。これで1人前です↓

③マルゲリータ•フィレット（税込1,540円）。トマトソースベースのマルゲリータと、チーズソースベースのマルゲリータがあったので、チーズソースベースのものを注文しました。

大きさは直径で25cmくらい？ナポリピザの特徴であるモチモチ生地が美味しい〜！焼釜の香ばしい香りが良いです🤝多分生地だけ食べても美味しい（笑）冷めてもチーズが固くならなかったのも良かったなぁ！生地も厚く大きめでしたが、重くなくぺろっと完食しました🥰

店員さんが店内をよく見ていらっしゃって、お皿を下げるタイミングがバッチリなのも印象に残りました😂🙏

店名	Pizzeria Trattoria il-germe
住所	沼津市平町9-1
営業日	ランチ（水曜～日曜） 11:00～14:00（L.O.13:30）ディナー（火曜～日曜） 17:00～22:00（L.O.21:00）ディナーのみ予約可定休日【月曜】定休日【火曜】ランチのみお休み（月曜が祝日の場合は営業、翌火曜日休み、水曜ランチ休み）
駐車場	有（店舗から15m南進し左側「秋山ガレージ」4台）
座席	テーブル、カウンター
HP	https://m.facebook.com/pages/category/Restaurant/Il-Germe-%E3%82%A4%E3%83%AB%E3%82%B8%E3%82%A7%E3%83%AB%E3%83%A1-119303635434198/?locale2=ja_JP